Kaçamak
Kaçamak
Portionen 10
Zubereitet in 15 min
Schwierigkeitsgrad Leicht
Ingredients
5oo gr. Mısır unu
8 bardak su
yarım çay bardağı sıvı yağ(suyuna katmak için)
2 tatlı kaşığı tuz ( suyuna katılır)
Üzerini yağlamak için:
100 gr tereyaği
100 gr. beyaz peynir
1 çorba kaşığı salça
isteğe bağlı pul biber
İçine tuz ve sıvıyağ koyduğumuz 8 bardak suyu, bir tencerede kaynatınız.Mısır ununu içine dökerek karıştıra karıştıra helva kıvamına gelene kadar ( yaklaşık 10 dakika) pişirin.Servis yapılacak tabağa boşaltın. Üzerine tereyağlı salça döküp,peynir ve pul biber serpiştirın.Çayla ve kahvaltıda yenen kaçamağı pekmezle de yemek mümkün. O zaman da servis tabağına konan kaçamağı yağlayıp üzerine pekmez dökebilirsiniz.
- Anmelden oder Registrieren um Kommentare zu schreiben
Reviews
Kolay ekonomik ve lezzetli.