Antep Karnıyarığı
Antep Karnıyarığı
Schwierigkeitsgrad Mittel
Ingredients
* 6 adet top antep patlıcanı. * az yaglı kıyma. * 1 sogan. * 1 domates. * 1 kasık salca. * tuz * karabıber.
Patlıcanların karnını yararak kızartın.kızarttıktan sonra bır kasık yardımıyla ortalarını ıyıce acın.kıymayı kavurun.soganı ekleyın.1 tane domatesın kabugunu soyup dograyıp onuda ekleyın.tuzunu karabıberını koyun.pıstıkten sonra sogumaya bırakın.yagını suzup harcı patlıcanların ıcıne doldurun.duzdugunuz tencerenın ıcıne salcalı tuzlu ve karabıberlı karısım yapıp dokun.kısık ateste ıyıce demlensın ve ozlensın.
- Anmelden oder Registrieren um Kommentare zu schreiben
Reviews