terbiyeli balık çorbası
terbiyeli balık çorbası
Portionen 10
Zubereitet in 30 min
Fiyatı 20tl
Schwierigkeitsgrad Schwer
Kalorien 500kcal
Ingredients
1/2 kg iskorpit (çarpan) veya kırlangıç 1 ç.kaşığı un 1 yumurta 1 ç.kaşığı yogurt
2 diş sarmısak 1 t.kaşığı sirke 1 ç.kaşığı sıvı yağ
balık'lar 10 dakıka haşlandıktan sonra kılçıklar hiç kalmayacak şekilde temizlenir
terbiyesi için 1ço.kaşığı yoğurt 1ço.kaşığı un 1yumurta sarısı 1ço.kaşığı sıvı yağ 1/2 limon
tencereye alınarak çırpılır haşlama suyu ılık şekilde ilave edilerek kaynayama kadar karıştırılır kaynamaya başladığında tuzu sarmısakları (soymadan) ve sirkesi ilave edilerek 20 dakıka kaynatılır oçaktan almadan 5 dakıka önce balık'lar ilave edilerek servise hazır olur
servisi limon veya sirke sarmısaklı sos ile yapıla bilir (ben sirkeli sos ile seviyorum)
Reviews
- Anmelden oder Registrieren um Kommentare zu schreiben