ŞILLIK TATLISI
ŞILLIK TATLISI
Portionen 6
Zubereitet in 60 min
Schwierigkeitsgrad Mittel
Ingredients
3 su bardağı süt
1 su bardağı su
4 yumurta
250 gr un
harc malzemesi
bolca fıstık içi,ceviz 1 fincan şeker
tavayı yağlamak için yağ
Şerbeti için; 1 kg şeker, 1 kg su
Derince bir kapta yumurta sütle çırpılır. Un eklenir, pürüzsüz bir hamur elde edene dek çırpılır. İç yağı ile yağlanan tavaya, tavayı kaplayacak incelikte dökülür. 20 tane şıllık arkalı önlü pişirilir ve soğutulur. 10 şıllık tepsiye serilir arasına ceviz, toz şeker karışımı serpilir 10 adet daha şıllık bu karışımın üstüne serilir ve baklava dilimi kesilir.1 kg su, 1 kg şekerle kaynatılır. Bu karışımla ıslatılan tatlıların üstüne fıstık serilir ve servis yapılır.
- Anmelden oder Registrieren um Kommentare zu schreiben
Reviews