ŞAKŞUKA
ŞAKŞUKA
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Mittel
Ingredients
•2 adet kemer patlıcan patlıcan
2 adet patates
2 havuç
1 kabak
3 adet sivri yeşil biber
4 domates
4 diş sarımsak
1 kase yoğurt
sıvıyağ
tuz
Yıkanmış patlıcanı,patatesi,havucu,kabağı,biberi küp olarak kesin.Tavada sıvıyağda ilk önce patatesleri,daha sonra patlıcan,havuçkabak ve biberi kızartın.
Sosu için tavaya sıvıyağı ve sarımsağı soteleyin.
Sotelendikten sonra kesilmiş domatesleri ilave edip soteleyin.Serrvis tabağına kızarmış sebzeleri alın.Üzerine domates sosu dökün.Domates sosun üzerine yoğurt ilave edip servis edin.
(Resim ''sendepişir.com'' sitesinden alınmıştır.)
- Anmelden oder Registrieren um Kommentare zu schreiben
Reviews