Pirpirim Salatası
Pirpirim Salatası
Portionen 4
Zubereitet in 10 min
Schwierigkeitsgrad Leicht
Ingredients
1/2 kg. pirpirim (semizotu)
l /2 çay bardağı zeytin yağı
1/2 limon
2-3 diş sarımsak
Tuz
Pirpirim dal dal ayrılarak ayıklanır. Bol su ile bir kaç kez yıkanır. Biraz suda bekletilerek iyice temizlenmesi sağlanır. Süzgece alınarak süzülür. İncecik kıyılır, zeytin yağı, limon suyu, tuz ve ezilmiş sarımsak katılarak karıştırılır. Arzu edilirse yaprak kırmızı biberde serpilerek servis tabağına alınır, servis yapılır.
NOT: Dilerseniz üzerine süzme yoğurdu ile sos hazırlayabilirsiniz .
Afiyet , Şifa olsun :))
- Anmelden oder Registrieren um Kommentare zu schreiben
Reviews