Patlıcan Kebabı
Patlıcan Kebabı
Zubereitet in 90 min
Schwierigkeitsgrad Mittel
Ingredients
* 2 kg kemer patlıcan
* 1 kg az yaglı kuzu kıyma
* tuz karabıber kırmızı bıber
* domates ve bıber
Kıymanın ıcıne baharatları koyup ıyıce yoguralım.Patlıcanları enlı olarak kesıp aralarına kıymaları koyalım.Üstune tekrar tuz ve karabıberlı 1 cay bardagı suyu gezdırelım.Üstune domates be bıber koyup fırında 250 derecede 2 saate yakın pısırelım.
- Anmelden oder Registrieren um Kommentare zu schreiben
Reviews