Patates Çorbası
Patates Çorbası
Portionen 8
Zubereitet in 30 min
Schwierigkeitsgrad Leicht
Ingredients
3 yada 4 adet patates
2 yada 2,5 litre Süt
2 kaşık un
2 kaşık tereyağı ( sıvı yağ da kullanabilirsiniz)
Karabiber, pul biber, tuz (isteğe göre)
Önce ayrı bir kapta patatesler haşlanır ve soyulur.
Tencereye yağ ve un koyulup,hafif ateşte kavrulur.Pembeleşince yavaş yavaş süt ilave edilir.Isınınca patateslar ilave edilip, parçalayıcı blendır ile ezilir.Püre kıvamına gelir .Ateşin üzerinde yavaş yavaş süt ilave edilerek karıştırılır.İstediğiniz kıvama gelınce tuz, karabiber ve pul biber eklenir.Bir iki taşım kaynadıktan sonra , çorbanız hazır, afiyet olsun.
- Anmelden oder Registrieren um Kommentare zu schreiben
Reviews
Ucuz, kolay, leziz bir çorbadır