Mahlepli tuzlu kurabiye
Mahlepli tuzlu kurabiye
Portionen 10
Zubereitet in 45 min
Schwierigkeitsgrad Leicht
Ingredients
1/5 su bardağı eritilmiş margarin
yarım çay bardağı sıvı yağ
yarım çay bardağı su
1 yumurta ( beyazı içine sarısı üzerine)
yarım tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
1 tatlı kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
üzeri için susam
aldığı kadar un ( kulak memesi yumuşaklığında hamur hazırlanır )
Margarin, sıvı yağ, tuz, su, mahlep, limon suyu, yumurta akı iyice karıştırılır. Un ve kabartma tozu eklenir. Hazırlanan hamur 15 dak. dinlendirilir, istenilen şekil verilerek önce yumurta sarısına sonra susama batırılıp önceden ısıtılmış fırında (175) 20 dak. kadar pişirilir. Not fazla kızarmasın pembeleşmesi yeterlidir.
- Anmelden oder Registrieren um Kommentare zu schreiben
Reviews