KIYMALI MAKARNA

makarnayi tuzlu suda haslayin ve suyunu süzün bir tencerede cok az tereyagi eritip makarnayi icine dökün ve karistirin kenarda bekletin,

genis bir tavaya biraz sivi yagi koyun ve zar seklinde dogranmis soganlari ve mantar lari kavurun ardindan kiymayi ilve edip kavurmaya devam edin, biraz salca ile domates suyunu ve suyu ekleyip baharatlar ile tatlandirin pistikden sonra makarnanin üzerine döküp karistirin afiyet olsun.......