kağıt kebabı
kağıt kebabı
Portionen 8
Zubereitet in 45 min
Schwierigkeitsgrad Mittel
Ingredients
20 - 20 aliminyum folyo
500 gr kuşbaşı kuzu eti
250 gr bezelye
bir büyük soğan
2 adet patates
2 adet havuç
500 gr mantar
1 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
5-6 yaprak defne yaprağı
3 yemek kaşığı soya sosu
10 adet rende domates
eti yağsız tavada suyunu çekene kadar kavuralım
suyunu çeken etin içine tereyağı ve bütün baharatları koyalım arkasından küp küp doğranmış soğanlarıda ilave edip çevirelim
bu kavurduğumuz ete patates domates mantar havuç soya sosu rende domatesi ilave edip ocağı söndürelim
bu karışımı 20-ye 20 folyolarımıza koyup bohça şeklinde kapatıp fırın tepsisine saralım 40 dakika 170 derece fırında pişirip pilav ile servis edelim
şimdiden afiyet olsun benim dükkanımda çok sattığım yapımı bir o kadar kolay bir yemektir
- Anmelden oder Registrieren um Kommentare zu schreiben
Reviews