Hamsi kusu
Hamsi kusu
Portionen 4
Zubereitet in 30 min
Schwierigkeitsgrad Mittel
Ingredients
½ kg fileto edilmiş hamsi, 2-3 adet yumurta akı, 1 demet maydanoz, 1 demet taze soğan, 1-1,5 su bardağı mısır unu, kızartmak için sıvıyağ
2 adet hamsiyi aralarında boşluk olmayacak şekilde yan yana dizin. Ortasına çok ince kıydığınız yeşillikleri çok olmayacak şekilde koyun. İç malzemesi içinde kalacak şekilde yuvarlayın. Çatal ile iyice çırptığınız yumurta akına ardından mısır ununa bulayın. Bu sırada elinizle sıkarak sıkı bir köfte şekli verin. Isınmış yağda kızartın.
- Anmelden oder Registrieren um Kommentare zu schreiben
Reviews