tuzlular

1/5 su bardağı eritilmiş margarin
yarım çay bardağı sıvı yağ
yarım çay bardağı su
1 yumurta ( beyazı içine sarısı üzerine)
yarım tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
1 tatlı kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
üzeri için susam
aldığı kadar un ( kulak memesi yumuşaklığında hamur hazırlanır )

1 kg un
600 gr. margarin
2 yumurta
40 gr. maya
50 gr. şeker
25 gr. tuz

Üzeri için:
yumurta sarısı ve çörek otu

3 yumurta
1 su bardagi yogurt
1/2 su bardagi margarin
1/2 su bardagi sivi yag
3,5 su bardagi un
yarim paket kabartma tozu
1 paket beyaz peynir (feta)
1 maya
cörek otu
susam
pul biber
kara biber
tuz