şerbetli tatlılar

Hamur için:
2 sb un
5.5 gr kuru maya
1 kahve fincanı ılık su
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tozşeker
1 yumurta
Bir tutam tuz
Kızartma için sıvıyağ

Şurup için:
2 su bardağı su
2.5 su bardağı tozşeker
1 tatlı kaşığı limon suyu

Helvası için;
1 paket (500 gram) irmik
1 su bardağı ayçiçeği yağı
4 su bardağı şeker
Dolmalık fıstık
1 litreden 1 su bardağı az süt
2 yemek kaşığı tereyağ
İçi için;
Maraş dondurması
Üzerini süslemek için;
çikolatalı sos

Revani

Malzemeler:

6 adet yumurta

1 çay bardağı şeker

1 kabartma tozu

1 çay bardağı sıvı yağ

3 yemek kaşığı yoğurt

1 paket irmik

1,5 yemek kaşığı un

1 limon kabuğu rendesi

biraz galata unu ve tepsiyi yağlamak için margarin

Şerbet malzemesi:

1 litre su

1 kg şeker

1/2 limon suyu