patates

4 adet patates, 100 gr kasar peyniri (lor perniri , cokelek, normal peynirde olur), 1 yumurta sarisi, karabiber, pul biber, tuz, tel sehriye, suslemek icin dereotu , maydanoz, kizartmalik yag.

Malzemeler
- 4 su bardağı un
- 250 gr. tereyağı
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- Üzeri için 1 yumurtanın sarısı, bol miktarda susam ve çörek otu

Harcı İçin
- 4 adet patates
- 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri