et yemekleri
Ingredients
1kg biftek
yarım kilo patates
yarım teker kaşar peynırı
bır su bardagı süt
2corba kasıgı tereyag
2corba kaşıgı sıvıyag
Ingredients
400 gr köftelik kıyma 3 yemek kaşığı çekilmiş bayat ekmek 1 adet orta boy rendelenmiş soğan 1 adet küçük boy yumurta 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber yeterince tuz 1 adet orta boy patlıcan 1 adet orta boy kabak 2 adet orta boy patates 2 adet orta boy yemeklik doğranmış domates Kızartmak için sıvıyağ
Ingredients
2 parça ince dövülmüs biftek 150 grm mantar küçük boy soğan 3 diş sarımsak 3 dilim dana jambon 3 dilim macar salam bir tatlı kaşığı kuru biberiye tuz,karabiber,kimyon ve çok az renk için köri
Ingredients
MALZEMELER
6-8 adet bonfile
6-8 çay kaşığı hardal
6-8 adet kornişon turşu
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı hazır çiğ krema
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
6-8 adet kürdan
Ingredients
: 500 gr. koyun budu et, 4 çorba kaşığı margarin, Tuz, 1 adet patlıcan, Yarım dilim balkabağı, 1 adet iri kuru soğan, 1 kahve kaşığı kimyon, 2 kahve kaşığı dövülmüş kişniş, 1 kahve kaşığı tarçın, Kara biber, damlasakızı, 2 çorba kaşığı kuru nane, 2.5 çorba kaşığı nar ekşisi, 1 diş sarımsak



