Çömlek |
Şanlıurfa
Kategoriler
Portionen: 6
Zubereitet in 30 min
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Ingredients
1 kilo kuzu kuşbaşı
1/2 kilo patlıcan
1,5 kilo domates
1/4 kilo kırmızı acı biber
2 adet kuru soğan
5-6 diş sarmısak
1 çay bardağı sıvı yağ veya zeytin yağı
1 yemek kaşığı salça
Tuz , karabiber